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[美味菜谱]焖面-方便好吃,有菜有面

本主题由 皓月惊虹 于 2008-1-10 07:57 加入精华
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1# 大 中 小 发表于 2007-12-26 17:25  只看该作者

[美味菜谱]焖面-方便好吃,有菜有面

第一阶段:准备工作
原料:手擀面半斤(楼下买的),土豆一个,豆角一把,圆菜菜叶几片,葱姜蒜若干,猪肉一小块
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2# 大 中 小 发表于 2007-12-26 17:26  只看该作者
土豆削皮切条,豆角去丝掰段
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3# 大 中 小 发表于 2007-12-26 17:27  只看该作者
圆白菜取几片切条,葱姜蒜切碎,蒜要多些
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4# 大 中 小 发表于 2007-12-26 17:30  只看该作者
- -!忘记了说肉...切条就行...
　　第二阶段:下锅开做
　　
锅里下油,比平时炒菜多些
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5# 大 中 小 发表于 2007-12-26 17:30  只看该作者
油热下花椒粉,肉,大料粉
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6# 大 中 小 发表于 2007-12-26 17:31  只看该作者
翻炒(这时候好香,特意来一特写)
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7# 大 中 小 发表于 2007-12-26 17:32  只看该作者
肉变色后下葱姜蒜末(记得留一部分蒜末)翻炒
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8# 大 中 小 发表于 2007-12-26 17:33  只看该作者
其实很简单,主要是我贴图太细致...大家要耐心看完啊..
下土豆,炒
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9# 大 中 小 发表于 2007-12-26 17:33  只看该作者
下豆角,炒炒
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10# 大 中 小 发表于 2007-12-26 17:34  只看该作者
土豆透亮了,豆角颜色变深了,下酱油,比平时炒菜多一点
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